很多朋友對於手工肥皂中的成分--氫氧化鈉，有很多的疑問，
疑問常是氫氧化鈉不是強鹼嗎？加到作肥皂的材料裡安全嗎？會不會傷害我們的肌膚呢？
以下轉用一段「今天起，愛上手工皂」書中第15頁所提到的內容：
『冷製皂的成皂原理可以用一個很簡單的化學式來表示：
油脂 ┼ 水 ┼ 氫氧化鈉→ 皂 ┼甘油
天然甘油的保濕和滋潤效果是市售香皂所沒有的喔！
從這個化學式中可以了解水和油和氫氧化納，是製皂的原料。
許多人擔心「氫氧化納是強鹼，這麼危險的東西，可以用來作皂嗎？」的疑問也可以從「皂 ┼甘油」中獲得解答。
氫氧化納和油脂經過化學反應後所產生的物質已經轉變成皂和滋潤的甘油了！』
所以囉！手工皂之所以會洗起來特別滋潤的原因就在於這個秘密武器---甘油，這也是和市售肥皂最大的差別之一喔！
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